(资料图)
1、龙井茶产于浙江杭州西湖风景区周围的山区,主要分布在龙井村、石峰山、云起、虎跑、梅家坞村等地。
2、龙井茶是浙江省的特产,是中国国家地理的商标产品。特级龙井茶外形扁平、光滑、挺拔,色泽翠绿有光泽,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑。2001年,国家质检总局正式批准“龙井茶”为地理标志保护产品。2020年5月,入选首批“浙江文化印记”名单。
3、龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的“淡而远”和“香而清”的绝世外观和非凡品质,在众多茶叶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。
4、龙井茶采摘有三个特点:一大早,二嫩,三勤。茶农常说:“茶是一小时的草。提前三天采摘,是个宝。晚摘三天就变成草了。”龙井茶也因其嫩采摘而闻名,新鲜茶叶的嫩均匀性构成了其质量的基础。勤快是指分批采摘大作物和小作物,全年采摘30批左右。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。